风俗习惯是年代的成语

2024年10月08日成语大全140

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目录索引:
1:成语“风俗习惯”的词条资料
2:山西太原风俗习惯
3:介绍一下西安的风俗习惯
4:五十六个民族的风俗习惯
5:江西有什么风俗习惯?
6:少数民族节日风俗习惯
7:家乡的风俗习惯
8:四川有那些风俗习惯

9:嘉兴风俗习惯

10:各个地方的风俗习惯

11:武汉的风俗习惯有哪些?

12:关于北京的一些风俗习惯

13:中国人的风俗习惯有哪些?

14:浙江人的风俗习惯

成语“风俗习惯”的词条资料

成语读音:fēng sú xí guàn
成语简拼:FSXG
成语注音:ㄈㄥ ㄙㄨˊ ㄒ一ˊ ㄍㄨㄢˋ
常用程度:常用成语
成语字数:四字成语
感情色彩:中性成语
成语结构:联合式成语
成语年代:当代成语
近义词:风土人情
成语出处:毛泽东《农业合作化的一场辩论和当前的阶级斗争》:“不尊重人家的风俗习惯,自以为是,看不起人家。” 摘自公益成语网:www.gyjslw.com
成语解释:个人或集体的传统风尚、礼节、习性
成语用法:风俗习惯作宾语、定语;指传统风尚、礼节、习性。
成语造句:王朔《许爷》:“为了尊重中国人的风俗习惯,她一定找了个冠冕堂皇的借口。”
英文翻译:habits and customs
日文翻译:風俗習慣(しゅうかん)
其他翻译:<法>us et coutumes

成语“风俗习惯”的扩展资料

1. 山西太原风俗习惯
太原年俗
生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。旧历年的正月初一日,民间称过年,为区别于公历元旦,后来又称过大年。旧日,腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”(贴扎,指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再将室外打扫一遍,即开始整点新衣帽,包饺子,准备迎神的香、灯等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非 “恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前,每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或设神位神龛致祭,焚香燃炮,供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神,方赴有买卖往来的各商户家中拜年。
旧日过年,时间拖得很长,一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五,民间俗言“破五不出门”,初六利出行,到初六商家举行开市,居民方始探亲。初七俗称人日,俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神,于院内点灯七盏,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”,相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节,几日之内,夜间灯火辉煌,社火秧歌,热闹非常,俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”,二十五为“老添仓”,东西米市设立仓官神位,众往致祭,燃放火花。过了天仓节,新春期间的热闹方告结束。郊县农家过年较之都市别有风情。晋阳一带,除夕要垒旺火、捆旺草,门上插柏叶。旺火用炭块垒成塔状,子夜钟声响过,点燃旺火,通村照亮,象征日子过得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的风俗。谓“吃翻身瓜”。在年终时,用小米煮熟,盛在碗内,用以祭祀祖先,俗称“隔年捞饭”。初五洒扫庭院,清理垃圾,俗称“扫本内容来自公益成语网:www.gyjslw.com
2. 介绍一下西安的风俗习惯
1、西安兵马俑石榴节
兵马俑石榴节为每年9月中旬(一星期)在临潼举行。
西安临潼既是兵马俑的故乡,又是享誉全国的石榴产地。每到秋高气爽之时,亦正值旅游旺季,火红的石榴在阳光下分外引人注目,更为骊山增辉添色,令海外游客赞叹不已,驻足不前。西安兵马俑石榴节把这两项内容巧妙地结合起来,可使旅游客同时满足精神和物质上的享受。在1991年举办的首届兵马俑石榴节中,身着石榴裙的16位石榴仙子给客人敬奉石榴的场面,曾倾倒万人。
兵马俑石榴节为每年9月中旬(一星期)在临潼举行。其主要活动为参观兵马俑、华清池贵妃浴旅游、万亩石榴园观赏及品尝、传统石榴节庆、骊山古烽火台点火仪式等。
2、西安四色礼
西安地区在过年期间还有一些独特的讲究,比较典型的就是四色礼。四色礼也称四样礼,是西安地区比较讲究的一种晚辈对长辈所行之礼。四色即四季,表示一年,含有自始至终,完美、美满等意蕴,是后辈对长辈的祝福。
3、吃五豆
“吃五豆”是西安关中地区的民间习俗。腊月初五,将大豆、小豆、绿豆、红豆、黑豆(缺少的可用其他豆子或别物代替)等五种豆子放入锅中煮熟,全家人食用,但不能吃完,必须要吃后有余。
以此预祝来年五谷丰登,吉庆有余。吃五豆在冬至过后,此时昼渐长、夜渐短。因此吃五豆还带有节令性变化的含义,吃五豆的风俗至今在农村尚流行。
4、五毒图案
五毒图案是西安关中地区民间流传的一种辟邪图案。关中人认为,蝎子、蛇、蛤蟆、壁虎、蜘蛛等五种动物是最毒的动物,俗称’五毒’。人们在小孩的兜、背心、鞋帽等衣服上绣制五毒图,是按照’以毒攻毒,厌(古时厌字与压字形相近,意相通)而胜之’的原则,对伤害孩童的邪毒之物以制约。
扩展资料
西安,古称长安、镐京,是陕西省会、副省级市、关中平原城市群核心城市、丝绸之路起点城市、“一带一路”核心区、中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育、工业基地。
西安是中国四大古都之一,联合国科教文组织于1981年确定的“世界历史名城”,美媒评选的世界十大古都之一。地处关中平原中部,北濒渭河,南依秦岭,八水润长安。下辖11区2县并代管西咸新区,总面积10752平摘自公益成语:www.gyjslw.com
3. 五十六个民族的风俗习惯
1 、阿昌族:分布在云南,人口2.7万余人,主要从事农业,手工业也很发达,尤其以善于打制长刀而闻名于世。有自己的语言。——采茶
2 、 白族:分布在云南、贵族、四川等地,人口159万余人,关于经营农业,有自己的语言。——盐渍杜鹃花,三道茶,大理三塔
3 、保安族:分布在云南、青海等地,人口1.2万余人,主要从事农业、手工业,以打刀为主“保安刀”十分著名,有自己的语言。——羊皮袄、保安刀
4 、布朗族:分布在云南,人口8.2万余,主要从事农业,有自己的语言。——弹唱
5 、布依族:分布在贵族、云南等地,人口254万余人,主要从事农业,享有“水稻民族”之称。有自己的语言和文字。——石板屋、绣花、雕刻面具
6 、朝鲜族:主要分布在黑龙江、吉林、辽宁,人口192万余人,主要从事农业,以善种水稻闻名,有自己的语言。——跳板、长鼓舞
7 、达斡族:分布在内蒙古、黑龙江、新疆等地,人口12万余人,主要从事农业,兼营畜牧业,有自己的语言。——剪纸,打曲棍球
8 、傣 族:分布在云南,人口102万余人,主要从事农业,寺塔、竹楼和竹桥显示出了别具一格的建筑艺术,有自己的语言文字。——孔雀舞、夹箩饭,泼水节
9 、德昂族:分布在云南,人口1.5万余人,主要从事农业,以善于种茶闻名,有自己的语言。——象脚鼓舞
10、侗 族:主要分布在贵州、湖南、文本等地,人口251万余人,主要从事农业,兼营林业,鼓楼、风雨桥、风雨亭是侗乡的主要标志,有自己的语言和文字。——浸泡芦笙,拦路迎宾
11、东乡族:主要分布甘肃、宁夏、新疆等地,人口37万余人,主要从事农业,善种瓜果。有自己的语言。
12、独龙族:分布在云南,人口0.5万余人,他们保持着“路不拾遗,夜不闭户“的良好社会首先风尚。绝少发生盗窃现象。有自己的语言。——织独龙毯,烤烙饼
13、鄂伦春族:分布在内蒙古、黑龙江等地,人口中0.6万余人,主要从事狩猎和农业。有自己的语言。——制作毛皮服饰,篝火节
14、俄罗斯族:分布在内蒙古、黑龙江等地,人口中1.3万余人,从事各种修理业、运输业和手工业,有自己的语言和文字。——拉公益成语:www.gyjslw.com
4. 江西有什么风俗习惯?
1.作客讲筷礼 客家人在宴席上用筷的礼数很多,客人入座后切不可急于动筷,只有等主人先握筷,客人方可动筷,餐毕客人要用筷向全桌示意,然后把筷子架放在自己的空碗上,以表示’人不陪席筷陪席’。客家人特别忌讳’碗口筷’,即把筷子平放在碗口上等。 2.送果子包 赣州城内流行送果子包的风俗,无论探亲访友、结婚嫁女、建房买空卖空屋、生子庆寿、经商开业都习惯以果子包相赠送,果子包成了贺喜和答谢亲戚朋友热忱心意的好礼物,没有果子包,意味着有失传统礼仪,果子包装的食品质地好坏数量多少,表露出主人家底的厚蕴,宾主相互关系的亲疏。 3.穿木屐 木屐是一种古老的鞋、用木板做成,当地人称之为施板子,赣州人穿木屐的习俗直保持到现代。 4.婚娶仪式 客家人的婚嫁习俗,在清代和民国期间,其程序为:①传庚。媒人将女方生辰八字传与男家。②排八字,将当婚男女生辰八字请日馆先生推算,无相克方可对亲。③牵红单。女方用红纸列出聘金、礼单,由双方议定。④定亲。俗称压八字,男家择日将礼金及鱼、肉、禽、谷、饼等物送至女家点收。⑤报日。男家选定成亲吉日良辰,报知女家,并经女家同意为宜。⑥迎娶。男家预备聘礼、鼓乐、花轿,前往女家迎回新娘。⑦拜堂交婚,又称合香。交婚仪式中先进行斩煞,新娘至门前,由当地绅士或老者右手持刀,左手执雄鸡一只,唱呼赞语,用刀斩煞。再举行交婚,新婚夫妇入堂,出礼生点燃红烛,唱呼赞语,新婚夫妇拜祖或互拜,后进入洞房,喝交杯酒。建国后婚俗有所简礼,其程序大致可归纳为:看亲、调凭记、牵红单、查家舍、压八字、归亲等六步。
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5. 少数民族节日风俗习惯
傣族——竹楼、孔雀舞、泼水节;朝鲜族——长鼓舞、跳板;蒙古族——摔跤、那达慕大会、马头琴;壮族——三月三歌节、干栏式木楼;藏族——集体舞;哈萨克族——弹奏冬不拉;回族——信仰伊斯教 这些都是经常考的,好的话给个
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6. 家乡的风俗习惯
  在我的家乡有许许多多的传统节日——春节,端午节,
  重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。
  春节的脚步声离我们越来越近了,而在春节里,我们的
  我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上,亲朋好友
  都会回家,大家团聚在一起,吃着美味的食物并且互相聊
  天。吃完晚饭,我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩,
  而大人们则是在房间里打牌,看电视。直到很晚,我们才
  上床睡觉。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓
  甜美的枣子汤,暖暖身子,喝完枣子汤后,那震耳欲聋的
  鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场
  面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除,春风
  送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,春节的气氛是不是更浓
  了呢?伴随着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我
  和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节,因为每
  当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便
  会绽放出一朵朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真让人
  觉得其乐无穷呢!
  这就是我家乡的春节,你们的家乡是怎样过春节的呢?
  在我的家乡有许许多多的传统节日——春节,端午节,
  重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。
  春节的脚步声离我们越来越近了,而在春节里,我们的
  我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上,亲朋好友
  都会回家,大家团聚在一起,吃着美味的食物并且互相聊
  天。吃完晚饭,我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩,
  而大人们则是在房间里打牌,看电视。直到很晚,我们才
  上床睡觉。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓
  甜美的枣子汤,暖暖身子,喝完枣子汤后,那震耳欲聋的
  鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆来自公益成语网:www.gyjslw.com
7. 四川有那些风俗习惯
四川:“羌年节”
羌族是中华民族大家庭中具有悠久历史的民族之一。现主要聚居在四川阿坝州境内的茂县、汶川、理县以及松潘部分地区。
羌年节于每年农历十月初一举行庆典,一般为3-5天,有的村寨要过到十月初十。按民间习俗,过羌年时还愿敬神,要敬祭天神、山神和地盘业主(寨神)。全寨人要吃团圆饭、喝咂洒、跳莎朗,直到尽欢而散。整个活动仪式由“许”主持,咂酒则由寨中德高望重的长者开坛。节日期间亲朋好友可互道祝贺,相互迎请。
四川客家春节习俗
客家人的不断迁徙,使他们对故土更为留恋。对家乡山水、习俗的怀念使他们紧紧地团结起来,战胜了一次又一次的艰难困苦,传统习俗成为联系客家人的坚强纽带。在川籍客家人中,二、三百年来仍保持了客家的传统风俗习惯。
客家人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神,并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言,以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞,灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等,这是客家人在原籍的彩灯习俗流传至今。此外,还要举行大型庆典活动--舞龙,有彩龙、火龙、水龙、脱节龙和和上川龙之分。其中,尤以上川龙最有特色。上川龙是清初江西刘氏移民带到川西的,由刘氏族人年年扎龙,年年舞龙,用于拜年冲喜,祈求风调雨顺。上川龙巨大雄伟,由三五十人操作舞动,龙头重达三五十斤,耍龙技巧性强、路数多。
成都人元旦不吃饭,因为“饭”与“犯”,同音,为了避讳,则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆,福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”,除了敬神、祭祖外,也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛,称为“九品烛”,以敬天地。
四川人过年爱观“灯” 蜀中大地一片灯火盛景
这边厢,以“异国风情”为主题的自贡灯会才发散出阵阵“洋味”;那边厢,传统的成都灯会第三十五次变幻着迷人的流光。
而在川中的简阳、川北的江油、川南的宜宾等地,三台风格迥异的新春灯会也次第亮灯。羊年新春的蜀中大地,一片灯火盛景。
灯会是中华民族的一种传统民间文化活动,每逢过年过节时很多地方都有挂灯笼、办灯会的传统。而对爱热闹、尚祥和的四川人来说,过年不可无“灯”,灯会成了川人过年不可少的“年货”。因www.gyjslw.com
8. 嘉兴风俗习惯
  端午吃粽子 养蚕
  春牛会
  亦称打春、鞭春、打春牛。此俗各地流传久远普遍,打春已成为立春的代名词。嘉兴旧时举行此仪式甚为隆重,延续至清末。据清代《古禾杂识》等书记载:官府先于冬季用桑木扎骨架,塑成泥牛,按新年的天干地支,用不同颜色彩绘牛身。至立春前一日,知县率士绅乘轿列队、鸣炮奏乐至东塔寺,祭拜“芒神”迎春牛游行返署。在东塔寺,先遣乞丐扮成春官,穿袍服跪道旁迎接,又找男女农民携农具到场,觅少年儿童作摇船采菱表演。泥牛由青壮年抬之,百余人列队疾驶过街,沿街居民以果品米豆抛牛,以掷中者为吉利,名曰“打春”。次日立春日,在府堂由官府人员持彩杖将牛打碎,名曰“鞭春”,乡民竞拾土块用以围桑树根,说是可使桑叶茂盛。嘉善的春牛会与嘉兴不同,立春日由官府举行仪式,鸣炮奏乐至校场,迎事先准备好的一头健壮活牛回府,并在场中向牛祭拜。这一风俗反映了封建社会对农业的重视,以牛作为农业的象征,用打春牛寓“迎春天,祝丰收”之意。
  甩火把
  又称“烧田蚕”、“放宵火”、“照田蚕”、“田柴之会”,一般均在农历元宵节(正月十五)黄昏时举行。农民用稻草扎成小把,由青少年高举,点燃成火把,在田中奔跑,甩上摇下;也有在田中烧茅草、英白草、荸荠叶的;有的持着火把在田中边跑边喊:“我家田里三石六,你家田里三蚌壳,我家田里白米堆,你家田里砻糠堆”俚歌,反映了小农经济的自私心理。
  甩火把是古代社会刀耕火种的遗风,流传至后代含有祈求丰收兼有娱乐之意,同时认为燃火把火堆可杀灭越冬害虫。此俗最晚在宋、元即已流行。明崇祯《嘉兴县志》载:元宵前后“乡人束刍木杪,扬以绯帛,高树田间,至夜鸣金鼓焚之,以祈年,曰烧田蚕”。解放以来,此俗仍未废,公社化时期,有些生产队的青少年也烧火把,娱乐之意已为主。实行家庭联产承包责任制后才渐废,然海盐等地冬春仍在田中集杂草堆子夜间烧之,已不限于元宵夜。
  祀田蚕与斋天
  两者均为远古遗风,都以天(众神)为祭祀对象,都是不于宗教信仰的民间祈丰收活动,是远古文化现象的“化石”。
  祀田蚕 清末明初尚在嘉兴、桐乡、海宁等县郊区广泛流行。其仪式在旷野举行,每次要进行两、三天,程序甚为复杂。凡农桑歉收之年,于冬季选祭地,次年农历二月吉日本内容来自公益成语网:www.gyjslw.com
9. 各个地方的风俗习惯
各个地方的风俗习惯:
藏 族
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯,藏族是一个古老而热情的民族,在漫长的历史中,也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。
1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时,你的手不能搭在对方的肩膀上。
2、不能跨过或踩在别人的衣服上,也不能把自己的衣物放在别人的衣服上,更不能从人身上跨过去。
3、妇女晾衣服,尤其裤子,内裤不能晾在人人经过的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
5、家里人出远门,客人刚走,中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。
6、外人不能当着已故人的亲的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干,如捻毛线、织毛衣、地毯等。
8、黄昏时,不能随便到人家里走,尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时,陌生人更不能去。
9、过了中午以后,不能把家里的任何财产拿出去。
10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷,不能大声喧哗。
11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
12、家里有两个人同时出门,并且朝相反方向走,不能同时出家门,必须前后出门而且出门时间要隔开。
13、妇女到晚上不能梳头和洗头,也不能披着头发出门。
14、在使用扫把和簸箕时,不能直接用手传递,必须先放在地上,然后另一个人从地上捡起来。
15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时,会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你,客人临走时把东西腾出来,不能全部腾空,必须留一点在里面或换一点自家的东西装上。
16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭,也不能给客人倒茶。
二..彝 族
彝族火把节,也就是彝族年。彝族人的眼里,火象征光明、正义、兴盛,象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、爱情和幸福的节日。三.香港年俗
农历新年是我国传统上一个盛大的节日,相信无一个个中国人不识。然而,在香港过农历年,在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。
近年来,已很公益成语:www.gyjslw.com
10. 武汉的风俗习惯有哪些?
1.除夕
我国人民十分注重旧历除夕的全家团聚,这一天要吃年饭,也叫团年饭,全国各地皆然。吃年饭的时间,一般在晚上,也有在中午的,但武汉的一些人家却安排在除夕的凌晨。为了使这顿年饭吃得欢乐,开始拿碗筷时要注意,拿上桌的碗筷只能多,不能少
2.食俗
武汉饮食最具特色的菜肴是排骨煨藕汤。武汉人很爱喝场,一星期没喝场就感到好象“渴了油”,即肚子里没有油水。所以,武汉的排骨价格很高,人们半夜起床去排队买排骨的现象是外地人无法理解的。
3.过早
“过早”是武汉人用早餐的俗称。人们常说“广东的吃,上海的穿,又吃又穿在武汉”。武汉地处华中,风俗习惯融汇东南西北,于是有了“俗具五方”的说法。由于地理环境和经济活动的关系,武汉地区人们很早就养成了户外“过早”的饮食习俗。
4.舞龙
古人把龙视为祥瑞之物,尚能行云布雨,因此,每年春节玩灯舞龙,其意在于希望新的一年风调雨顺,人寿年丰。不论高龙滚龙,舞龙者都是统一身着与龙同色的服饰,头系绸巾,腰缠彩带,使之与龙浑然一体。
5.横渡长江
至今,武汉以举办了29届横渡长江活动,并与1991年举办了首届’国际横渡长江节’,以’横渡长江’为中心,举行系列商贸交流和大型艺演出等活动。广邀四海嘉宾云集武汉,畅游长江,观光三镇,领略古楚文化,感受今日文明。
6.甘蔗节
五十年以前,武昌举行一年一度的甘蔗节。那时,武昌流行一首民谣:“三月二十八,洪山敬菩萨,钱多吃甘蔗,钱少吃麻花。”三月二十八是夏历的三月二十八日。东岳是守护泰山的神祗。
7.婚俗
在武汉方言中,将某物套在某物中称“筒”,两双鞋套在一起,自然就是“筒鞋”了。它正合婚礼上的一句口彩话--“同偕到老”,故被当作是夫妻恩爱、白头偕老的象征物。在婚礼之前,要铺床,将床褥、床单及龙凤被、鸳鸯枕及百子帐等床上用品等铺在床上,撒上各式喜果吉祥之物。
8.丧葬习俗
武汉丧事风俗:老年人走的时候要有子女在旁,才方便说下最后遗嘱之类的话。布置灵堂,灵堂设在堂屋中,灵堂前壁上布置个“奠”字,“奠”字下面是供桌,供桌上面放鱼、肉、馒头水果之类的。<内容来自www.gyjslw.com
11. 关于北京的一些风俗习惯
北京饮食文化:
1.饭桌文化
在老北京,不同的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下,形成了有自家特色的饭桌文化,众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”老北京饭桌上各种礼仪十分讲究,在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念,自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为内容的饭桌文化。
2.春饼
北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼。每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。农历二月初二,是中国古谚所说龙抬头的日子,这一天北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”。春饼比吃烤鸭的薄饼要大,并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”),因为要卷很多菜吃。
3.清明节食俗
清明节吃青团、馓子、清明螺、乌稔饭、润饼菜、醴酪与环饼、子推馍等食品,都是老北京清明节的食俗。
4.三伏天食俗
老北京民间有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”就说的是旧京数伏天家家信守的饮食民俗。北京人一年四季都爱吃饺子,在伏天饺子的品种及用馅也多种多样,有水煮饺子、烫面饺子、油煎饺子、锅贴饺子等。
5、“吃秋”习俗
咱四九城的老北京人在入秋后有“吃秋”之俗,民间亦有“立秋炖大肉”的俗语。一般中下层的百姓人家讲究“吃秋鲜儿”他们认为吃新粮吃新的蔬果最富有营养。家境较好的四合院人家入秋后常烹制红烧肉、红烧鱼、炖鸡鸭等富含蛋白质的肉类佳肴来贴秋膘。
北京文化风俗:
1.京剧
被称为“国粹”的京剧有两百多年的历史。它的前身为徽调,通称皮簧戏。表演上歌舞并重,融化了武术技巧,多用虚拟性动作、节奏感强,创造了许多程式性的表演动作。演唱时讲究行腔吐字,念白具有音乐性。在唱、念、做、打方面逐渐形成了完整的艺术风格和表演体系。京剧行当分生、旦、净、丑。用京胡、二胡、月琴、三弦、笛、唢呐及鼓、锣、铙钹等乐器伴奏。
2.皮影
早期的北京皮影分东西两派,现仅存的西派皮影其始形成于明正德年间。北京皮影形成时期长,表现手法独特,有着不同于其他地区皮影的艺术特色。主要表现在表演、声腔、造型等诸多方面的不同。北京皮影戏由于长期在京城以唱本内容来自公益成语网:www.gyjslw.com
12. 中国人的风俗习惯有哪些?
中国可谓是世界上民族数量较多的国家之一,中华儿女一家亲,同时炎黄子孙,有着许多共同的风俗习惯。具体如下:
1、大年初一穿新衣,拜新年,发红包,吃饺子,走亲访友。
2、正月十五,吃汤圆,猜灯谜。
3、二月二,龙抬头,大仓满小仓流。
4、四月四,拜清明。清明节:清明寒食期间,民间有禁火寒食、祭祖扫墓、踏青郊游等习俗。
5、端午节:端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。
6、七夕节:每年七月初七,天下的喜鹊在银河上搭成一座鹊桥,牛郎和织女才能相见。
7、中秋节,全家吃团圆饭,吃月饼赏月。
8、重阳节:有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。
9、除夕夜,吃团圆饭,辞旧迎新,看春晚。来自公益成语:www.gyjslw.com
13. 浙江人的风俗习惯
1、浙江立夏习俗
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。江浙一带,人们因大好的春光明媚过去了,未免有惜春的伤感,故备酒食为欢,好像送人远去,名为饯春。
崔骃在赋里说:“迎夏之首,末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。”在民间,立夏日人们喝冷饮消暑。
立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。
立夏是春夏交接之际,气温逐渐上升,这一天龙泉人都喜欢吃“豌豆糯米饭”和“乌米饭”。其中,“豌豆糯米饭”大概是浙江目前传承得最好的立夏饮食习俗,翠绿的豌豆搭配鲜艳的火腿、笋丁,无论是色泽还是口感都令人垂涎三尺。“乌米饭”则最受老人和孩子们喜爱,龙泉人往往在立夏前几天就开始张罗着和家人一起享用了。
2、浙江结婚习俗
说媒虽然是旧时的一种结婚习俗,但是在浙江地区,却也保留了这个结婚习俗。浙江一带有很多都是南宋迁居的人,因此,这种传统的结婚习俗也被保存了下来。
或许在很多地区,结婚就是结婚,可以不用订婚,但是在浙江结婚习俗中,订婚也是婚嫁习俗中不可或缺的一部分。在结婚之前,必须要先订婚,之后,定亲的两个家庭都要张灯结彩,供和合二仙神马,还需要邀请亲朋友来吃订婚酒。
实际上,这里所说的行聘指的便是下聘礼了,这也是旧时的一个结婚习俗,在浙江一带仍然十分流行。不过现在行聘没有那么严格的要求了,男方只需要按照事先与女方商定的规格来行聘即可。
3、浙江饮食风俗
浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。
(1)其中的“宋嫂鱼羹”是杭州传统名菜,相传宋朝时西湖附近有位姓宋的青年,平日里以打鱼为生。
有次生病时,他嫂嫂亲自到湖里打鱼,用醋加糖烧成菜给他吃,吃后病就好了。后来此菜名即成“宋嫂鱼羹”,杭州地区各家菜馆均有供应。过去孤山楼外楼墙壁上曾留有“亏君有此调和手,识得当年宋嫂无”的诗句,慕名而来品尝的日益见多。清康熙皇帝南巡时,也指明要品尝宋嫂鱼羹,可见此菜在清朝初期即名扬全国。
(2)“龙井虾仁”因取杭州最佳的龙井茶叶烹制而著名。龙井茶来自公益成语网:www.gyjslw.com

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